Guru SMK Negeri 4 Sampit Ikuti Magang PKWU di Mentaya Sweet, Perkuat Keterampilan di Bidang Pengolahan Hasil Pertanian

Pada tanggal 28-29 Oktober 2024, SMK Negeri 4 Sampit mengadakan program magang bagi para guru melalui kegiatan Pendidikan Kewirausahaan (PKWU) di Mentaya Sweet. Program magang ini diikuti oleh sejumlah guru, termasuk Julianthie Mandasari, Guru Produktif Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Magang ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan praktis para guru dalam pengolahan produk pertanian, memperluas wawasan di bidang usaha kecil dan menengah (UKM), serta memperkaya materi ajar berbasis praktik yang dapat diterapkan langsung kepada siswa.

Selama dua hari di Mentaya Sweet, para guru dibimbing untuk membuat berbagai produk olahan hasil pertanian, seperti manisan nanas, sale pisang, manisan mangga, serta serbuk pisang yang bisa digunakan sebagai minuman atau topping makanan. Pelatihan intensif ini tidak hanya memberikan keterampilan praktis, tetapi juga menambah pemahaman guru mengenai proses pengolahan pangan yang berkualitas dan standar higienis yang baik.

Dengan keterampilan yang diperoleh dari magang ini, para guru diharapkan dapat mengembangkan program pembelajaran yang lebih aplikatif bagi siswa. Selain itu, mereka juga dapat menularkan keterampilan ini kepada siswa untuk membuka peluang berwirausaha di bidang agribisnis pengolahan hasil pertanian. Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen SMK Negeri 4 Sampit dalam menghasilkan lulusan yang memiliki keterampilan kewirausahaan dan mampu bersaing di dunia kerja atau menciptakan peluang usaha mandiri.